Αυστραλιανή εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων 80 τοις εκατό αύξηση της πυκνότητας αποθήκευσης με το σύστημα αποθήκευσης ψύξης ραδιομεταφοράς

Επισκόπηση Έργου

Ο πελάτης μας, ένας μεγάλος Αυστραλός κατασκευαστής κατεψυγμένων τροφίμων που ειδικεύεται στις κατεψυγμένες πατάτες τηγανητές, απαιτούσε μια λύση ψυχρής αποθήκευσης υψηλής πυκνότητας για το νέο του κέντρο διανομής. Λειτουργώντας σε ακραίες θερμοκρασίες κατάψυξης μεταξύ -25°C και -35°C, η εγκατάσταση έπρεπε να φιλοξενήσει 10.000 θέσεις παλετών με τυπικές παλέτες 1m x 1m x 1m που μεταφέρουν 800kg κατεψυγμένου προϊόντος η καθεμία. Η εταιρεία επιδίωξε να μεγιστοποιήσει την πυκνότητα αποθήκευσης, διατηρώντας παράλληλα την αποτελεσματική περιστροφή αποθεμάτων FIFO για τα κατεψυγμένα προϊόντα της.

Πρόκληση

Ο πελάτης αντιμετώπισε αρκετές κρίσιμες προκλήσεις στις λειτουργίες ψυχρής αποθήκευσης:

• Περιβάλλον Ακραίων Θερμοκρασιών: Η αποθήκη λειτουργεί συνεχώς στους -25°C έως -35°C, απαιτώντας εξαρτήματα ραφιών και εξοπλισμό shuttle που μπορούν να αντέξουν σοβαρό κρύο χωρίς υποβάθμιση της δομικής ακεραιότητας ή της λειτουργικής απόδοσης.
• Βελτιστοποίηση Χώρου: Το κόστος ακινήτων και ψύξης για τις αποθήκες κατάψυξης είναι σημαντικά υψηλότερο από τις εγκαταστάσεις σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Κάθε κυβικό μέτρο χώρου κατάψυξης αντιπροσωπεύει σημαντικό κεφάλαιο και συνεχή ενεργειακή δαπάνη.
• Υψηλός Όγκος Διεκπεραίωσης: Με 10.000 θέσεις παλετών προς διαχείριση, το σύστημα απαιτούσε αποτελεσματικές διαδικασίες φόρτωσης και εκφόρτωσης για την ελαχιστοποίηση του χρόνου ανοίγματος της πόρτας και τη διατήρηση σταθερών θερμοκρασιών κατάψυξης.
• Διαχείριση Αποθεμάτων FIFO: Τα κατεψυγμένα προϊόντα απαιτούν αυστηρή περιστροφή πρώτης εισόδου-πρώτης εξόδου για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και την αποφυγή εκτεταμένης αποθήκευσης πέραν της διάρκειας ζωής τους.
• Συμμόρφωση με Αυστραλιανά Πρότυπα: Όλες οι δομές ραφιών πρέπει να πληρούν τα πρότυπα ραφιών αποθήκευσης χάλυβα AS 4084:2012 για πιστοποίηση ασφάλειας χώρου εργασίας στην Αυστραλία.

Λύση

Σχεδιάσαμε και παραδώσαμε ένα ολοκληρωμένο Σύστημα Ραφιών Ραδιο-Shuttle προσαρμοσμένο ειδικά στις απαιτήσεις ψυχρής αποθήκευσης κατεψυγμένων τροφίμων του πελάτη. Η λύση περιλάμβανε:

• Ράφια Ραδιο-Shuttle Βαθιών Λωρίδων: Λωρίδες αποθήκευσης διαμορφωμένες σε βάθος έως 35 μέτρα με οδηγούμενες από ράγα καρότσια shuttle, επιτυγχάνοντας 80% μεγαλύτερη πυκνότητα αποθήκευσης σε σύγκριση με τα συμβατικά επιλεκτικά ράφια παλετών εντός του ίδιου αποτυπώματος κτιρίου.
• Καρότσια Shuttle Βαθμού Ψυχρής Αποθήκευσης: Κάθε καρότσι shuttle εξοπλισμένο με μπαταρίες λιθίου 24V 60Ah ειδικά σχεδιασμένες για λειτουργία κάτω από το μηδέν, διαθέτοντας αισθητήρες θέσης κατά του παγετού και συστήματα διαχείρισης ενέργειας βελτιστοποιημένα για χαμηλές θερμοκρασίες.
• Δομικά Εξαρτήματα Βαθμού Κατάψυξης: Όλα τα πλαίσια ραφιών και οι ράγες κατασκευασμένα από ψυχρής έλασης χάλυβα Q235B με επιφανειακή επεξεργασία εν θερμώ γαλβανισμού, παρέχοντας ανώτερη αντοχή στη διάβρωση στο περιβάλλον κατάψυξης υψηλής υγρασίας.
• Ασύρματο Σύστημα Τηλεχειρισμού: Τηλεχειριστήρια 2.4GHz με οθόνες LCD που επιτρέπουν στους χειριστές να διαχειρίζονται τις λειτουργίες του shuttle χωρίς παρατεταμένη έκθεση σε θερμοκρασίες κατάψυξης, με προαιρετική συνδεσιμότητα WiFi για απομακρυσμένη παρακολούθηση από το ζεστό δωμάτιο ελέγχου.
• Ημι-Αυτόματη Λειτουργία: Οι χειριστές περονοφόρων ανυψωτικών τοποθετούν παλέτες στην είσοδο της λωρίδας και το καρότσι shuttle τις μεταφέρει αυτόματα βαθιά μέσα στη λωρίδα αποθήκευσης, μειώνοντας την απόσταση διαδρομής του περονοφόρου ανυψωτικού έως και 70% και μειώνοντας σημαντικά τη συχνότητα ανοίγματος της πόρτας.

Υλοποίηση

Το έργο εκτελέστηκε σε τρεις φάσεις για να ευθυγραμμιστεί με το πρόγραμμα παραγωγής του πελάτη:

Αποτελέσματα

Το σύστημα Ραφιών Ραδιο-Shuttle απέφερε εξαιρετικά αποτελέσματα για τις λειτουργίες διανομής κατεψυγμένων τροφίμων του πελάτη:

Βασικοί Δείκτες Απόδοσης

• 10.000 Θέσεις Παλετών διαμορφωμένες σε πολλαπλές μονάδες βαθιών λωρίδων εντός της αποθήκης κατάψυξης
• 80% Φορτίο Ανά Παλέτα ανά παλέτα 1m x 1m x 1m, βελτιστοποιημένο για συσκευασία κατεψυγμένων πατατών τηγανητών
• -35°C Λειτουργική Βαθμολογία με μπαταρίες λιθίου βαθμού ψυχρής αποθήκευσης που διατηρούν πλήρη απόδοση
• 80% Βελτίωση Πυκνότητας σε σύγκριση με την προηγούμενη διάταξη συμβατικών επιλεκτικών ραφιών του πελάτη
• 99% Ακρίβεια Αποθέματος επιτυγχάνεται μέσω της παρακολούθησης θέσης shuttle και του συστήματος διαχείρισης λωρίδων
• 25% Μείωση Ενέργειας στο κόστος ψύξης λόγω 60% μικρότερης διάρκειας ανοίγματος πόρτας κατά τη διαχείριση παλετών

Ανατροφοδότηση Πελάτη

Ο διευθυντής λειτουργιών του πελάτη σχολίασε: "Το σύστημα ραφιών ραδιο-shuttle έχει μεταμορφώσει τις λειτουργίες ψυχρής αποθήκευσης κατεψυγμένων προϊόντων μας. Επιτύχαμε σημαντικά μεγαλύτερη χωρητικότητα αποθήκευσης εντός του υπάρχοντος κτιρίου κατάψυξης και το ενεργειακό μας κόστος έχει μειωθεί αισθητά. Τα καρότσια shuttle λειτουργούν αξιόπιστα ακόμη και στους μείον 35 βαθμούς, που ήταν η κύρια ανησυχία μας. Η ομάδα εγκατάστασης ήταν επαγγελματική και ολοκλήρωσε το έργο εντός χρονοδιαγράμματος."

Συμπέρασμα

Αυτό το έργο καταδεικνύει την αποτελεσματικότητα των συστημάτων Ραφιών Ραδιο-Shuttle για εφαρμογές ψυχρής αποθήκευσης κατεψυγμένων τροφίμων μεγάλης κλίμακας. Συνδυάζοντας ράφια υψηλής πυκνότητας βαθιών λωρίδων με τεχνολογία αυτοματισμού βαθμού ψυχρής αποθήκευσης, οι εταιρείες τροφίμων μπορούν να βελτιώσουν δραματικά τη χρήση του χώρου της αποθήκης, μειώνοντας παράλληλα το λειτουργικό κόστος. Η παράδοση του έργου μας από την αρχή μέχρι το τέλος, συμπεριλαμβανομένου του σχεδιασμού, της κατασκευής, της αποστολής, της εγκατάστασης και της θέσης σε λειτουργία, εξασφάλισε μια απρόσκοπτη εμπειρία για τον Αυστραλιανό πελάτη, με πλήρη συμμόρφωση με τα πρότυπα AS 4084.